商品一覧

吉川製麺では、そばを主力商品に、うどん、ラーメン、冷し中華、冷しつけ麺、焼きそば、スパゲティ、鍋焼き商品などのラインナップをご用意しております。ひとつひとつが安心で安全な品質管理に努め、麺商品を製造販売しています。

そばセット商品

福井県産の蕎麦粒を石臼製粉し製麺しております。

初代から受け継がれている田舎風の平打ち麺となっており‥‥‥‥‥

自社にて石臼製粉したそば粉を使用し、のど越しが良く生蕎麦本来の

味が楽しめるます‥‥‥‥‥

冷やしつけ麺は、すりゴマとつゆが自家製つるつるシコシコ麺と相性抜群のつけ麺になります。
よく冷やし‥‥‥‥‥

冷やし中華は、自家製麺に甘酸っぱさが効いたサッパリとした味になっており夏の暑い時期にも食がすすみます。冷やしつけ麺は‥‥‥‥‥

福井県産の良質なそば粒を石臼にて甘皮引き込んだ挽きぐるみで、風味豊に仕上がっております。
手打ち蕎麦を打つ方に是非オススメです。

弊社の石臼は、初代から受け継いだ石臼を大事に使って製粉をしています。石臼のメンテナンス（溝切り作業）も自社で行なっています。